西樵镇非物质文化遗产项目简介
发布时间：Feb 7, 2022 | 作者：西樵文体
省级项目 每年农历四月十四日是西樵独有的纪念八仙之一——吕洞宾的节日，俗称“吕祖宝诞”，西樵人称之为“大仙诞庙会”。庙会包括吕祖巡游、商品集市、文化展示、美食摊位和养生讲坛等内容。一年一度的西樵山“大仙诞”成为珠三角远近闻名的民俗盛会，不仅是信众参拜大仙、祈福感恩的盛典，更是西樵向市民游客展示西樵乃至岭南的历史、民俗和文化的独特节日。 2013年，大仙诞庙会被列入广东省第五批非物质文化遗产名录。 市级项目 珠三角，自汉唐开始就是蚕鱼之乡，十九世纪达到全盛时期。顺德全境、南海西部、鹤山北部等地，十之八九都是桑基鱼塘。出产的蚕丝，曾在欧洲贵族视为珍品。养蚕缫丝业在西樵乃至南海有二千多年的历史，曾是珠三角地区的工业支柱之一。 2011年5月，传统缫丝技艺被列入佛山市第三批非物质文化遗产名录。 龙舟说唱在民间又称“唱龙舟”或简称“龙舟”，是珠三角地区的一种说唱曲艺。惯用广州方言传唱，因演唱者手持一具木棒高笠的活动小龙舟为标志而得名。2009年，南海龙舟说唱被列入佛山市非物质文化遗产名录。 南海竹编由竹织雨帽制作技艺、竹编灯笼、罗行竹编三个项目组成。竹编是指竹丝篾片的挑压交织，一般称被挑压的篾为“经”，而编织的篾为“纬”，由经与纬的挑压可以编织出千变万化的图案，从而制作出千姿百态的竹编产品。 2013年，南海竹编（由西樵竹编和丹灶罗行竹编合并申报；西樵竹编包括竹编灯笼和竹织雨帽）被列为佛山市级非遗项目。 竹织雨帽和竹编灯笼主要传承地位于西樵镇百西大地黎村。大地村村民的传统手工技艺——竹织雨帽代代相传，其独创的竹织工艺，养活着一村人，影响周边地区。传统竹编工艺有着悠久的历史，富含着中国汉族劳动人民辛勤劳作的结晶。 2010年，竹织雨帽制作技艺被列入佛山市非物质文化遗产名录。 几百年前，松塘村相传一项民间文化风俗——在中秋节的夜晚烧番塔。中秋夜烧番塔是松塘村内的一件盛事，不仅是忠心坊的活动，更是松塘村历史悠久的一项特色传统文化活动。2017年，烧番塔被列入佛山市第六批非物质文化遗产项目名录。 据《西樵山志》记载，西樵大饼为明代大夫方献夫所发明。据说方献夫告老还乡后，在西樵山设坛讲学，把大饼的制作方法教给了山民，至今已有五百多年历史。正宗的西樵大饼完全按照传统手工制作，不含任何添加剂，是本地著名的特产美食与旅游手信。2015年10月，西樵大饼制作技艺被列入佛山市第五批非遗名录。 香云纱又名“莨纱”，是以桑蚕丝为原料。因为穿着时随身体活动窸窣有声，人们称之为“响云纱”，后以谐音美称“香云纱”。据史料记载，香云纱的起源地是西樵镇民乐程家，起源时间是1915年，至今足有百年时光。2015年9月，香云纱（坯纱）织造技艺被列入佛山市第五批非物质文化遗产项目名录。 区级项目 为纪念北帝公，简村开村始祖简侨仁后代于南宋景炎二年（1277年）始建北帝庙，距今已有700多年历史。每逢北帝诞辰日，简村都会举办一系列的民俗活动来纪念北帝公，习俗包括祭祀、天姬送子、戏曲、龙狮贺诞、派发寿包和贺诞宴席等。2012年，简村北帝庙会被列入南海区第四批非物质文化遗产项目名录。 大头佛是岭南古老的民间艺术。“大头佛”相传最早的创始人是广东狮王之一胡德才。大头佛身穿长袍，腰束彩带，手握葵扇逗引狮子，并舞出各种优美的招式，动作滑稽风趣。2012年，民乐大头佛被列入南海区第三批非物质文化遗产项目名录。 南海广式旺阁酱油酿造技艺是“南派”广式酱油极具代表性的传统酿造技艺之一，历经数百年的形成和发展，明末清初发源于三水西南，新世纪传承于南海西樵，是广东酱油酿造技艺中极具代表性的传统文化产物。南海广式旺阁酱油酿造技艺以其传统的“纯天然生晒”理念自成一派。2016年，该项目被列入南海区第五批非物质文化遗产名录。 据记载，广东醒狮是从唐代宫廷狮子舞脱胎而来。五代十国之后，随着中原百姓的南迁，舞狮文化也传入岭南地区。广东醒狮出现于明代，起源于南海县。清末民初，南海黄飞鸿以武术、狮艺闻名于世，其“飞砣采青”、“竹梯青”、“蟹青”等技艺，开创了南狮技艺的先河。2012年，南海醒狮（采青技艺）被列入南海区第四批非物质文化遗产项目名录。 松塘村的“出色”巡游活动起源于清光绪年间。其时，恰逢松塘村农业、手工业发达，崇文尚学风气逐渐形成，科甲蝉联、人才辈出，村民更深信这是村内菩萨庇佑的结果，于是对神圣更加敬畏。据说，参加“出色”巡游活动的人都会有出色，所以“出色”风俗便应运而生。2012年，松塘村“出色”巡游被列入南海区第四批非物质文化遗产项目名录。 据本族史料载，松塘里孔圣庙原为文昌庙，与羊城桂香街之文昌庙都在地方志中有所记载。始建于“宋之季”（宋朝末年），有“明德”与“新民”两社学夹铺，现“明德”社学犹存。每年农历八月廿七孔子诞，村民家家户户往庙虞城拜祭。2010年10月4日，即农历八月廿七，松塘村恢复孔子诞日的纪念庆典。2012年，松塘村孔子诞被列入南海区第四批非物质文化遗产项目名录。 白眉拳是一种古老的汉族拳术，属于南拳的一个流派。起源于明朝末年，据传是四川峨嵋山白眉道人所传，现在四川、广东、香港、澳门等地较流行。其特点是刚强凶猛，连贯性强，路线宽广。西樵白眉武术弟子众多，已发展成为佛山南拳五大拳系之一。2016年，西樵白眉武术被列入南海区第五批非物质文化遗产名录。 西樵山传说包括西樵山上下历久在民间流传的故事和掌故共40则，包括《百鸟归巢》、《飞来塔》、《药王峰和陈李济》、《四方竹》、《无叶井》、《无叾螺和煎㶶鲫鱼》等。2010年，西樵山传说被列入南海区第三批非物质文化遗产项目名录。 信息来源：西樵镇文化站
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